Uzunca bir süredir zeytinyağını raf ve depolarda ilk günkü gibi özelliklerini koruyacak ambalaj çeşitleri üzerinde araştırma yapıyorum. Ancak zeytinyağının ne kadar uzun süre dayanması önemli değil sezonunda tüketilmesi daha sağlıklı ve faydalı olacağını düşünüyorum.

Akşam üstü Denizli yönünden Aydın istikametine doğru ilerlerseniz havayı mutlak kokoreç kokuları saracaktır. İster istemez aracınızda bu kokoreç kokularını hatta yoğun dumanı soluyacaksınız. Seven var sevmeyen var, ne kadar sağlıklı olduğuda şüpheli, tıpkı yol boyunca satılan zeytin ve zeytinyağları gibi !!!!!

İzmir Ticaret Odası, Ege Bölgesi Sanayi Odası ve İzmir Ticaret Borsası önemli bir iş başardı. Ege Bölgesi’nin tarımsal potansiyelini, sorunları ve çözüm önerilerini Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker ve bürokratlarına “Ege Tarım Zirvesi” toplantısı ile sundu.