DON'T MISS
Sofralık zeytin ihracatında rekor kırıldı
Türkiye'nin, 2024-2025 sezonunda sofralık zeytin ihracatında 255 milyon 310 bin dolarla Cumhuriyet tarihinin en yüksek gelirini elde ettiği bildirildi.
Türkiye’nin Zeytin ve Zeytinyağı Mirası Fotoğraflarla Anlatılacak
Zeytinin binlerce yıllık yolculuğu, “Yeşilin Altın Damlası” fotoğraf yarışmasıyla sanat aracılığıyla geleceğe taşınıyor.
GADGETS WORLD
Ayvalık’ın “Zeytin Hafızası” Bugünü ve Geleceği Şekillendiriyor
Ayvalık, yüzyıllardır zeytin ağacının kök saldığı, toprağın kültürü beslediği ve emeğin kuşaklar boyunca aktığı bir coğrafya. Türkiye'nin zeytinyağı belleğinin en canlı temsilcilerinden biri olan bu bölge, bugün hem üretim geleneğini koruyor hem de modern tarımın gerektirdiği dönüşümleri hayata geçiriyor. Ayvalık Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Uçar ile yaptığımız bu söyleşide, bölgenin tarihsel zeytin mirasından coğrafi işaret sürecine, iklim krizinin etkilerinden üreticiyi güçlendiren destek mekanizmalarına, gastronomi turizminin yarattığı etki alanından küresel pazarlardaki rekabet hedeflerine kadar pek çok başlığı masaya yatırıyoruz. Uçar, hem Ayvalık'ın benzersiz zeytinyağı karakterini hem de bölgenin geleceğe dönük vizyonunu tüm detaylarıyla anlatıyor.
LIFESTYLE
LIFESTYLE
LATEST REVIEWS
Kadın çiftçi yetiştirdiği zeytine devlet desteği ile kurduğu tesisle katma değer...
Adana'da 6 kuşaktır çiftçilik yapan ailesinin tarımsal faaliyetlerini yürüten Nihan Işık Yücel, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan (TKDK) aldığı destekle zeytin ve zeytinyağı tesisi kurdu.
