DON'T MISS
Üreticiler alarmda: AB’de zeytinyağı fiyatları neden düşüyor?
Uzmanlara göre, sıcak hava dalgaları ve kuraklığın üretimi olumsuz etkilemesinin ardından, üretim artık yeniden daha olağan seviyelere dönüyor.
Zeytinyağı tüketici fiyatları son yıllarda sert yükseldi;...
ZEYTİN ÖĞRENCİ ÇALIŞTAYINDA AKADEMİ VE SEKTÖR BULUŞTU
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri tarafından organize edilen Zeytin Öğrenci Çalıştayı, ADÜZEM ortamında geniş katılımla gerçekleştirildi. Çalıştayda; alanında uzman akademisyenler, sektör temsilcileri, influencerlar, üreticiler, zeytinyağı makinesi tasarımcıları, şefler ve zeytinyağı tadımcıları bilgi ve deneyimlerini katılımcılarla paylaştı.
TRAVEL GUIDES
ZEYTİN ÖĞRENCİ ÇALIŞTAYINDA AKADEMİ VE SEKTÖR BULUŞTU
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri tarafından organize edilen Zeytin Öğrenci Çalıştayı, ADÜZEM ortamında geniş katılımla gerçekleştirildi. Çalıştayda; alanında uzman akademisyenler, sektör temsilcileri, influencerlar, üreticiler, zeytinyağı makinesi tasarımcıları, şefler ve zeytinyağı tadımcıları bilgi ve deneyimlerini katılımcılarla paylaştı.
Marmarabirlik’ten zeytin zeytinyağı tüketimini arttırmaya yönelik hamle
Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik) Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, zeytinyağının insan sağlığı açısından önemine dikkati çekerek, tüketim alışkanlığını artırmak amacıyla dünyadaki trendlere uygun küçük ambalajlı üretimlerin yanı sıra başka ürünlerin yanında tek kullanımlık zeytin ve zeytinyağı verilmesi gibi promosyon çalışmaları planladıklarını bildirdi.
MOBILE AND PHONES
Ayvalık’ın “Zeytin Hafızası” Bugünü ve Geleceği Şekillendiriyor
Ayvalık, yüzyıllardır zeytin ağacının kök saldığı, toprağın kültürü beslediği ve emeğin kuşaklar boyunca aktığı bir coğrafya. Türkiye'nin zeytinyağı belleğinin en canlı temsilcilerinden biri olan bu bölge, bugün hem üretim geleneğini koruyor hem de modern tarımın gerektirdiği dönüşümleri hayata geçiriyor. Ayvalık Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Uçar ile yaptığımız bu söyleşide, bölgenin tarihsel zeytin mirasından coğrafi işaret sürecine, iklim krizinin etkilerinden üreticiyi güçlendiren destek mekanizmalarına, gastronomi turizminin yarattığı etki alanından küresel pazarlardaki rekabet hedeflerine kadar pek çok başlığı masaya yatırıyoruz. Uçar, hem Ayvalık'ın benzersiz zeytinyağı karakterini hem de bölgenin geleceğe dönük vizyonunu tüm detaylarıyla anlatıyor.
Erken hasat zeytinlerin yağ olma hikayesi başladı
Zeytinin önemli üretim merkezlerinden Çanakkale'nin Ezine ilçesine bağlı Geyikli beldesinde, zeytinin yağ olma hikayesi başladı. Çiftçilerin elle topladığı zeytinler, fabrikalara götürülerek yıkama, kırma, pres işlemlerini gördükten sonra suyu ve yağı birbirinden ayrıştırılarak zeytinyağına dönüşüyor.
NEW YORK 2014
Kadın çiftçi yetiştirdiği zeytine devlet desteği ile kurduğu tesisle katma değer...
Adana'da 6 kuşaktır çiftçilik yapan ailesinin tarımsal faaliyetlerini yürüten Nihan Işık Yücel, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan (TKDK) aldığı destekle zeytin ve zeytinyağı tesisi kurdu.
Manisa’da çifte uyarı:”Halkalı Leke” ve “Zeytin Sineği” tehlikesi
Manisa’nın Salihli ilçesindeki Tarım ve Orman Müdürlüğü, zeytin üreticilerine önemli bir uyarıda bulundu. Üreticilerin hem halkalı leke hastalığına hem de zeytin sineği zararlısına karşı ilaçlama yapmaları gerektiği bildirildi.
TECH
FASHION
LATEST REVIEWS
ZEYTİN ÖĞRENCİ ÇALIŞTAYINDA AKADEMİ VE SEKTÖR BULUŞTU
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri tarafından organize edilen Zeytin Öğrenci Çalıştayı, ADÜZEM ortamında geniş katılımla gerçekleştirildi. Çalıştayda; alanında uzman akademisyenler, sektör temsilcileri, influencerlar, üreticiler, zeytinyağı makinesi tasarımcıları, şefler ve zeytinyağı tadımcıları bilgi ve deneyimlerini katılımcılarla paylaştı.
ENTERTAINMENT
En Yeni İçerikler
- Advertisement -
