Etiket: Zeytincilik

Zeytinin binlerce yıllık yolculuğu, “Yeşilin Altın Damlası” fotoğraf yarışmasıyla sanat aracılığıyla geleceğe taşınıyor.

Milas Belediyesi, Milas Ticaret ve Sanayi Odası ve İzmir Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğinde zeytin ve zeytin yağı üretiminde üretici odaklı yaklaşımlar konulu panel gerçekleştirilecek.

Antalya Ticaret Borsası Başkan Vekili Halil Bülbül, "Budamadan hasada, sıkımdan ambalajlamaya kadar her aşamanın zincirin halkası var. Antalya’nın ihtiyacı raflarda kimliği olan, hikâyesi ve...

Uzmanlara göre, sıcak hava dalgaları ve kuraklığın üretimi olumsuz etkilemesinin ardından, üretim artık yeniden daha olağan seviyelere dönüyor. Zeytinyağı tüketici fiyatları son yıllarda sert yükseldi;...

Son 3 yılda alınan yanlış kararlarla ihracatı durma noktasına gelen Türk zeytinyağı sektörü, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği öncülüğünde “OlivetoLive” isimli UR-GE Projesi’nde bir araya gelerek kötü gidişe dur demek istiyor.

Ayvalık Ticaret Odası Başkanı, zeytinyağı ihracatında her yıl 250 milyon dolar kayıp yaşandığını açıkladı. İç tüketimin düşük olması ve saklama sorunları nedeniyle lisanslı depoculuk sisteminin acilen hayata geçirilmesi çağrısında bulundu.

Ayvalık, yüzyıllardır zeytin ağacının kök saldığı, toprağın kültürü beslediği ve emeğin kuşaklar boyunca aktığı bir coğrafya. Türkiye'nin zeytinyağı belleğinin en canlı temsilcilerinden biri olan bu bölge, bugün hem üretim geleneğini koruyor hem de modern tarımın gerektirdiği dönüşümleri hayata geçiriyor. Ayvalık Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Uçar ile yaptığımız bu söyleşide, bölgenin tarihsel zeytin mirasından coğrafi işaret sürecine, iklim krizinin etkilerinden üreticiyi güçlendiren destek mekanizmalarına, gastronomi turizminin yarattığı etki alanından küresel pazarlardaki rekabet hedeflerine kadar pek çok başlığı masaya yatırıyoruz. Uçar, hem Ayvalık'ın benzersiz zeytinyağı karakterini hem de bölgenin geleceğe dönük vizyonunu tüm detaylarıyla anlatıyor.

Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik) Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, zeytinyağının insan sağlığı açısından önemine dikkati çekerek, tüketim alışkanlığını artırmak amacıyla dünyadaki trendlere uygun küçük ambalajlı üretimlerin yanı sıra başka ürünlerin yanında tek kullanımlık zeytin ve zeytinyağı verilmesi gibi promosyon çalışmaları planladıklarını bildirdi.

Muğla’da kurum ve sivil toplum kuruluşlarının zeytin üreticilerine verdiği destekler zeytinyağında kaliteyi yukarı çekti. Bu sayede, Türkiye’nin ilk Avrupa Birliği coğrafi işaretli zeytinyağı olan Milas Zeytinyağı ile Milas Yağlı Zeytini, Amerika ve Avrupa’da ‘double gold’ (çifte altın) olarak nitelendirilen uluslararası ödüller aldı.

Akhisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Alper Alhat, zeytinyağı fabrikası temsilcileri ve TKDK (Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu) yöneticileriyle düzenlenen sabah kahvaltısında bir araya geldi.